Il "piano campagna" è il suolo che noi calpestiamo, l'interfaccia tra terreno ed aria. Se l'acqua supera questo piano allora si parla di "falda artesiana".
Da quanto ho capito, nel tuo caso si parla di falda freatica, ovvero sei nella condizione del pozzo a destra dell'immagine riportata sotto.
In occasione delle precipitazioni meteoriche il livello freatico (quello che viene chiamato "water table") si innalza per effetto dell'acqua che si infiltra nel sottosuolo.
Nel tuo caso siamo anche in vicinanza della linea di costa: in questo caso esiste anche un cuneo salino che si trova in genere al di sotto delle acque dolci che trovi nel tuo pozzo, come illustra questa immagine. Le variazioni di pressione legate alle oscillazioni mareali si trasmettono verso l'interno, inducendo anche delle oscillazioni della quota della tua falda.
Spero di essere stato sufficientemente chiaro.