i fiocchi bianchi che descrivi sono dovuti, appunto, alla "flocculazione" (precipitazione) dello zolfo; è comune anche nelle acque sulfuree continentali alle scaturigini su fiumi, laghi... Non conosco la geologia dell'isola, ma di solito le sorgenti sulfuree, nelle nostre aree, sono legate alla presenza, nel sottosuolo e/o in affioramento, di sedimenti evaporitici triassici o messiniani che, a quanto pare, sono presenti nell'isola.
https://www.researchgate.net/figure/Geol..._fig1_266565677
ciao