Secondo me non solo è conveniente, ma tra un pò sarà addirittura indispensabile, visto che in italia la categoria dei geologi sembra prossima ad un'estinzione peggiore dei dinosauri.
Più che pensare ai settori più convenienti, io penserei al settore in cui ti senti più specializzata. Ad ogni modo, dalle ricerche che faccio sui siti esteri, vedo che per i geologi tirano moltissimo il settore idrocarburi, quello minerario, e quello geofisico applicato (ai due precedenti settori); poi anche idrogeologia/qualità delle acque e quello geotecnico, ma forse meno che in Italia. Se vai su
www.earthworks-jobs.com trovi occasioni di lavoro in tutto il mondo e in ogni settore della geologia. Infine all'estero ci sono tante occasioni per lavorare nella ricerca (PhD, fellowship, assistantship, etc.), se vuoi posso darti anche qualche link di università estere.