già...
ho delle porzioni di carota incellophanate e ben conservate in garage ma essendo passato del tempo non so quanto mi potrebbero tornare utili...
I limiti puoi farli benissimo anche su quei campioni, in questo caso puoi risalire ad una stima di E difficile da contestare, dato ch eavresti una correlazione basata su 3 variabili con una coppia di valori (Cu, IP) determinati in laboratorio e oil terzo dato (OCR) stimato dai limiti con una certa cautela verso i valori elevati.
Nel tuo caso, ad intuito potresti avere E=400*Cu ossia E=~ 600 daNm-2 =~60 MPa, con un Ek = 30 MPa più che ragionevole.
Se hai più coppie di Cu, limiti, il valore di Ek può diventare anche più alto.
