Ciao,

innanzi tutto se lo shape è poligonale devi convertirlo in lineare per poter effettuare l'operazione che descrivi; questo lo puoi fare con la tool box di arcgis oppure ci sono software opensource che lo fanno (Es. Quantum GIS, Kosmo, etc.).

Per la fase successiva io procederei semplicemente selezionando le porzioni di linee che ti interessano (con il tasto Ctrl) per poi esportarle in un nuovo shape file; in questo modo non hai problemi di snap... wink