Perdonami Riccardo, ma stilizzare a video e' una cosa, lavorare produttivamente e' un'altra...

Guarda nella riga di stato in basso dello stesso file aperto nell'opensource Microdem:


Muovendo il mouse in uno strumento simile, vedi in tempo reale il cambiamento della coordinata Z, puoi aggiungere la legenda delle quote, insomma ci lavori.

Ho notato che hai la versione 1.7.3 di Qgis: grazie, corro subito ad aggiornarmi!