Per quanto riguarda AutoCAD mi sembra strano che diano una versione free, ance se limitata e per usi non commerciali, ma potrei non essere al corrente della situazione attuale.
La versione demo di ArcGIS dura 60 gg e viene fornita con licenza ArcEditor (ad un corso di utilizzo base del software fornirono questa). Per ottenerla visita il sito Esri Italia o Esri USA, io feci così e si richiesta mi inviarono un cd. Altrimenti ora rendono disponibile una licenza ArcView, con tutte le estensioni attive, che dura un anno e utilizzabile per scopi NON commerciali ad una cifra tutto sommato accessibile e ragionevole; per imparare ad usare il software senza avere problemi di scadenza della licenza demo e per non incappare in problemi legali è l'ideale.

Di GIS scaricabili dalla rete ne esistono molti e nella maggior parte gratuiti anche per scopi commerciali; consulta qualche vecchia discussione.
Ciao.