Propendevo anch'io per "friable" o "crumbly", che mi par più serio e tecnico, però il dubbio era capire se c'era qualche termine "ufficiale" condiviso.

In effetti "sfatticcio" è uno di quei termini gergali che usiamo sul terreno normalmente, ma vederlo scritto mi perplime un po' anche in italiano, almeno come aggettivo descrittivo per una litologia.

grazie a tutti per l'attenzione