Si, si... idiota.... mi sono lasciato andare....
Parla del tuo esempio invece. Dove vorresti farmi credere che l'acqua (disordinata) fa miracoli. Al posto dell'acqua potresti mettere qualsiasi cosa. Anche il vuoto totale. Lì, chi conta, sono i 2 materiali ordinati. Uno che emette il campo e l'altro che lo cattura/instrada. Le differenze di potenziale le fa solo la differente posizione rispetto chi cattura.
Un altro vantaggio dell'agitazione del fluido potrebbe essere che le particelle in sospensione si dovrebbero orientare tutte dallo stesso verso, quindi concorrere tutte alla creazione (e rafforzamento) del medesimo campo.