thread un po datato ma se serve rispondo.
per uso domestico si può intendere sia il fabbisogno igienico-sanitario sia quello delle esigenze di irrigazione del giardino, orto, ecc.
per il primo è più semplice e si contano 200 L/abitante/giorno. Moltiplichi per 365 e dividi per 1000 e hai i metri cubi annui.
Il secondo è più difficile da stimare e dipende dalle dimensioni del giardino, culture, clima ecc. fai conto che ci vadano circa 100 mc/ettaro/mese per diciamo quattro mesi se la zona è mediamente siccitosa.
tutto ciò ingnorando eventuali delibere/direttive della tua regione che potrebbero aver stabilito parametri diversi

This is The End, my only Friend, The End (J. Morrison)