prova a scaricare questo documento dal sito dell'APAT:

http://www.apat.gov.it/site/_contentfiles/00038100/38186_manuali_2001_04.pdf

contiene le "Linee–guida per la redazione e l’uso delle carte della vulnerabilità degli acquiferi all’inquinamento" e mi sembra che ci siano anche degli esempi pratici.