Che fortuna, il sogno di quando ero studente, c'era chi sognava di cercare il petrolio, io il vino buono.
Allora: a Pavia credo c'è o c'era un professore che si chiama Fregoni, un pedologo che ha scritto diverse cose sul tema, poi c'è un libro: Terroirs et Vins de France, ed il suo omologo italiano scritto dalla prof M.B. Cita http://www.servitec.it/news/brochure_vini.pdf
Speriamo tu apra una strada.

"Prosunt omnia quae obstant"
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