Per ANAS ti conviene chiedere ma credo non ci siano problemi se veien rispettata unilaterlmente, anche per le camere interrate. Tra l'altro in Lombardia la norma chiede che siano solo parzialmente interrate.
Per ferrovie credo valgano le norme del codice civile, di cui non so darti riferimenti. Fai una ricerca su uno dei siti specializzati in normativa ambientale, alcuni sono citati all'interno di geologi.it.
Per strade ed autostrade c'é anche il nuovo codice della strada che definisce le loro fasce di rispetto per ogni tipo di costruzione.
Quindi:
1. codice civile
2. norme particolari (DD. Lgs. 152/199 e codice strada
3. norme locali (regione)
4. regolamenti edilizi (comune).
Prova anche su banca dati in
www.idg.fi.cnr.it per una ricerca per argomenti su commenti specifici inerenti il sogetto d'interesse.
Saluti.