Una buona sintesi si trova sul sito della FAO:

http://www.fao.org/docrep/x0622e/x0622e0h.htm
non conosco libri specifici,

se eccettui il seguente,
Lime stabilization of roads

da ordinare presso:

http://www.dirtcheapbuilder.com/limstabofroa.html

Nei libri di geotecnica trovi qualche cenno, non so se esiste qualcosa di specifico in italiano (puoi provare una ricerca web)
cool smile cool

"Data speak for themselves" -Reverend Thomas Bayes 1702-1761
P(Ai|E)=(P(E|Ai)P(Ai))/P(E)