Nessuna, sono due GIS prodotti dalla ESRI: la differenzamaggiore stà nel fatto che arcview è scritto con un linguaggio di programmazione tutto suo mentre arcgis è la versione più evoluta (in VB)ed è maggiormente compatibile con windows; naturalmente arcgis ha maggiori potenzialità e per fare carte geologiche te lo consiglio sicuramente (se non altro per gli aspetti grafici di stampa, non ci sono paragoni con arcview). Per fare sezioni hai bisogno dell'estensione 3d analyst

Gianluca