Allora Surfer con le polilinee riesce a elaborare un dem, sempre che queste polilinee abbiano anche il valore z.
Allora se tu hai a disposizione i valori delle tre coordinate ti consiglio di scaricare dxf2xyz è gratuito e si trova sulla rete, questo programmino ti converte il file cad in un fil txt con le tre coordinate, magari se tu hai solo lo shape convertilo in dkf e poi converti il tutto in ujn file testo da importare in surfer.
Funziona.