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Re: relazioni tecniche #41706 17/07/2005 15:02
Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez... N Nicola Alberti Member
Nicola Alberti Member N Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez...	Non è male nemmeno "Da Cecco" sulla provinciale per Lucca, dopo la galleria in località S. Maria a valle.... Tipico locale per camionisti e per questo la cucina è ottima.... mi dicono che si mangi del buon cinghiale, anche se io non ho mai avuto il piacere....

Re: relazioni tecniche #41707 18/07/2005 08:46
A Anonymous Non Registrato
Anonymous Non Registrato A	il cignale si mangia bene un pò ovunque in zona, e anche la selvaggina (daino, capriolo) proveniente dal parco di s. rossore, si può anche comprare quando fanno gli abbattimenti per sovrappopolazione. ps: s. maria a monte

Re: relazioni tecniche #41708 18/07/2005 10:04
Iscritto: Aug 2001 Posts: 1,882 Roma V VM Member
VM Member V Iscritto: Aug 2001 Posts: 1,882 Roma	Cavolo io sto a mangiare montone afgano con riso e voii mi parlate....... Questo vuol dire infierire!!!!!!!!!!!!!

Re: relazioni tecniche #41709 19/07/2005 20:55
Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez... N Nicola Alberti Member
Nicola Alberti Member N Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez...	Càcciano a San Rossore ?!? Siccome qua da me c'è San Dorligo della Valle, ho messo a valle anche Santa Maria

Re: relazioni tecniche #41710 20/07/2005 04:52
Iscritto: Aug 2001 Posts: 1,882 Roma V VM Member
VM Member V Iscritto: Aug 2001 Posts: 1,882 Roma	Ho l'impression che per quello che mi state facendo soffrire sarete costretti ad invitarmi a pranzo al mio ritorno!!!! Oggi di nuovo spiedini di pecora!!!

Re: relazioni tecniche #41711 20/07/2005 07:17
A Anonymous Non Registrato
Anonymous Non Registrato A	VM, ma da quelle parti la pecora è la specialità della casa, dovrebbe essere buona! ma voli a Pisa?

Re: relazioni tecniche #41712 20/07/2005 08:08
Iscritto: Mar 2002 Posts: 730 Chianti, Firenze, Toscana Massimo Della Schiava Member
Massimo Della Schiava Member Iscritto: Mar 2002 Posts: 730 Chianti, Firenze, Toscana	Nicola, ti ricordo che S. Rossore (ex Tenuta presidenziale) è una specie di riserva e quindi la fauna presente (Daini, cinghiali ecc) deve essere mantenuta costante, per non creare squilibri. I piani di abbattimento (fatti sulla base dei censimenti della fauna effettuati, in questo caso dal Prof. Apollonio - Università di Pisa) servono appunto a questo. Analogamente viene fatto nella tenuta Presidenziale di Castelporziano a Roma, solo che i capi abbattuti (censiti Dall'Istituto Nazionale di Fauna Selvatica) non vengono venduti ma dati alla mensa dei poveri (tranne forse qualche capo che viene "gestito" in loco). Cosa non si impara dai naturalisti (la mia compagna che ha fatto la tesi sui Daini a Castelporziano, una tenuta fantastica). Ciao Massimo Predatori del mondo intero, adesso che mancano terre alla loro sete di totale devastazione, vanno a frugare anche il mare: avidi se il nemico e' ricco, arroganti se e' povero, gente che ne l'oriente ne l'occidente possono saziare; loro soli bramano possedere con pari smania ricchezze e miseria. Rubano, massacrano, rapinano e, con falso nome, lo chiamano impero;infine, dove fanno il deserto, dicono che e' la pace. (Tacito, Agricola, 30).

Re: relazioni tecniche #41714 20/07/2005 08:34
Iscritto: Mar 2002 Posts: 730 Chianti, Firenze, Toscana Massimo Della Schiava Member
Massimo Della Schiava Member Iscritto: Mar 2002 Posts: 730 Chianti, Firenze, Toscana	Più che altro gli ho dato un po di mano per la tesi...... Terrò comunque presente quel ristorante.....a proposito, mi chiedevo come si fa a partire dalle Relazioni Geologico-Agronomiche, passare, arditamente, dal ristorante "da Cecco", ed infine ad arrivare ai censimenti-abbattimenti di S. Rossore e Castelporziano......?????? teniamo delle linee di pensiero un po spregiudicate..:-) max Predatori del mondo intero, adesso che mancano terre alla loro sete di totale devastazione, vanno a frugare anche il mare: avidi se il nemico e' ricco, arroganti se e' povero, gente che ne l'oriente ne l'occidente possono saziare; loro soli bramano possedere con pari smania ricchezze e miseria. Rubano, massacrano, rapinano e, con falso nome, lo chiamano impero;infine, dove fanno il deserto, dicono che e' la pace. (Tacito, Agricola, 30).

Re: relazioni tecniche #41715 20/07/2005 22:25
Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez... N Nicola Alberti Member
Nicola Alberti Member N Iscritto: Jun 2002 Posts: 319 Trieste, Trieste, Friuli-Venez...	Siamo in Italia, quindi alla fine si va tutti a tarallucci e vino.... e poi, dai, è pur sempre un compagno di sventura dell'Epap....