Beh non è difficile, allora prima di tutto devi ricalcolare sempre le tue fasi a 100 togliendo i femici, cosa che tu hai fatto bene.
Devi tracciare i tre segmenti parallelamente ai lati, in verità ne bastano 2 il terzo viene da se, il punto d'unione è il il punto in questione.
ogni segmento unisce il valore percentuale di tale componente sui 2 lati del triangolo.

es:
nel tuo caso hai Qtz= 40%, te prendi il 40% del quarzo sul lato Qtz-Alkali e su quello Qtz- plag e li unisci con un segmento che è // al lato alkali-plag( ovviamente il segmento verrà un po prima della metà ovvero del 50%, spostato verso il lato alkali-plag), fai lo stesso per gli altri 2 componenti.I 3 segmenti si incontreranno in un punto, che è la composizione sialica della tua roccia.... boh sarà un monzo granito

spero di essere stato chiaro ed utile!