suppongo tu stia parlando di sismica a riflessione.
-l'off end spread (come dice il nome) si ha quando lo scoppio è alla fine o all'inizio di uno spread cioè di un allineamento di geofoni mentre nello split spread lo scoppio è al centro dello scoppio (ad esempio se utilizzi 24 geofoni lo scoppio sarà tra il 12° ed il 13°)
-l'offset è semplicemente la distanza tra lo scoppio e il geofono più vicino
-il roll along è un pò più complesso da capire senza un disegno, cmq consiste in uno spostamento contemporaneo dello scoppio e dei geofoni, in avanti o indietro, in modo da avere una sovrapposizione di dati per uno stesso cmp (common midpoint) e quindi quella che si una chiama "copertura" maggiore. questa copertura dipenderà dalla distanza tra scoppio e scoppio (praticamente di quanto ti sposti espresso in numero di geofoni, D) e numero di geofoni utilizzato (N) secondo la formuletta C= N/2/D

ad esempio con 24 G e spostandoti di 2 geofoni alla volta, in avanti o indietro, avrai C=24/2/2=6 cioè copertura 600% ovvero ogni punto di un ipotetico riflettore sarà "battuto" 6 volte

nello split spread invece avrai C=24/2/12(poichè opererai spostandoti ogni volta di 12 G)=1 cioè per ogni punto utilizzi un solo canale ..da qui monocanale

ti consiglio cmq di farti sempre dei disegnini con il p.c., un riflettore orizzontale e tutti i raggetti che partono dallo scoppio, anche perchè te li faranno fare siuramente all'esame, in modo da rendere più chiaro il tutto. E considera che i nomi in inglese non sono a caso e sono spesso molto esplicativi

saluti