Come ogni libro o testo che sia ... c'è del buono o del meno buono. Dovresti capire quali sono le tue necessità. Il già citato Domenico & Schwartz è ottimo come testo al quale riferirti quando non ti ricordi questa o quella cosa. Un'altro testo che va in questa direzione è "Applied Hydrogeology" di Fetter, 1994.
Questi testi trattano i concetti "alla base" dell'idrogeologia.
Se vuoi qualche testo un pò più specifico sui metodi allora ti consiglio "Manual of Applied Field Hydrogeology" di Weight. Questo è ottimo per una panoramica sulle metodologie di campagna. I classici testi di cui sopra (Celico, Fetter, Domenico & Schwartz, etc.) spesso sorvolano la pratica dell'acquisizione dati e ho sempre trovato difficoltà con questo ...

Un saluto.