In risposta al punto 2:
si prelevano generalmente tre campioni di terreno:
il primo nel primo metro;
il terzo al limite di falda nella zona della frangia capillare;
il secondo in una posizione intermedia fra il primo e il secondo;
un'eventuale ulteriore campione può essere prelevato se presente un livello particolarmente contaminato per caratterizzarlo.
Per le quantità da prelevare devi concordare con il laboratorio di analisi in quanto è funzione del set analitico che intendi eseguire.
Per l'acqua si preleva un campione per piezometro le quantità e i contenitori in cui conservare l'acqua li puoi chiedere al laboratorio, saranno funzione del set analitico.
Inoltre si preleva un campione ogni tot fra terreni e acque per effettuare un controllo sulla bontà dei dati del laboratorio.
Per il terzo punto se hai ha disposizione una vecchia indagine eseguita sul sito fai riferimento a quella per il tipo di sondaggi da eseguire e le profondità da raggiungere.