Se te la cavi con l'inclinazione reale ed apparente non vedo dove sia il problema (se ho capito bene il problema!).
Allo stesso modo con cui determini l'inclinazione massima puoi determinare l'inclinazione nella direzione della sezione, sia trigonometricamente (solo per gli esercizi creati apposta) che graficamente direttamente sulla carta (anche se meno precisamente che nel caso precedente).
...come già detto e ribadito, non è facile spiegare "da lontano".