dai un'occhiata a questo link
http://usr-lazio.artov.rm.cnr.it/fiset2002/materialifiset2002/set/7archeo/lezioni/lezione1.pdf

Gli elettroliti sono sostanze che in soluzione acquosa si scindono in ioni e gli ioni sono, di fatto, cariche positive o negative quindi possono trasportare corrente elettrica nel senso che non sono gli elettroni a spostarsi ma si spostano loro (ricordi le pile in chimica?). acidi e basi sono elettroliti ma anche i sali e poichè parliamo di rocce e minerali ci si riferisce maggiormente a questi ultimi. un minerale, ad esempio il gesso (CaSO4 più o meno idrato..) in soluzione acquosa può scindersi in Ca++ e SO4-- e questi ioni possono trasportare corrente. molti sali (minerali che costituiscono le rocce) hanno una solubilità molto bassa e sono elettroliti deboli (si scindono poco)ma l'acqua....ne ha di tempo per fare il suo lavoro! in conclusione (sono sempre un po' prolissa) per elettroliti acquosi credo si intenda indicare i minerali che disciolti in acqua come ioni si incaricano di trasportare la corrente.
un abbraccio grande a tutti

-Gee, Brain, what you wanna do tonight?
-Somethig we do every night, Pinky, try to take over the world!