Bè a trenta metri non si arriva sempre...neanche con carotaggi o con penetrometrie più pesanti! Direi che tu puoi classificare il tuo suolo sulla base di cu30 considerando che la media della cu (relativa agli orizzonti coesivi) fino a quella profondità sia rappresentativa dell'intero deposito (30m)...assumendo cioè che più in profondità non ci siano orizzonti coesivi a caratteristiche peggiori che contribuiscano a fare variare di molto il tuo parametro (cu). La conoscenza della geologia è indispensabile per l'identificazione della categoria di suolo di fondazione. Questo è un problema che si incontra spesso e non è legato al penetrometro.

saluti, agi