L'unica credo sarebbe di far fare analisi delle acque (sapendo cosa si va a cercare) oppure procurarsi un contatore Geiger (ce ne sono di economici). Se però l'inquinamento è basso probabilmente ci vuole uno strumento abbastanza sensibile.

Per quanto riguarda l'eternit, a che so io è pericoloso se inalato, ingerito non dovrebbe dare problemi.

Magari si potrebbe chiedere al gestore dell'acquedotto delle analisi specifiche periodiche da rendere pubbliche.

Ma io non sono un esperto del settore.